DÉNUTRITION ET SOINS NUTRITIONNELS CHEZ LES MALADES DE CLINIQUES UNIVERSITAIRES DE MBUJI-MAYI, EN RÉPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE DU CONGO

Contexte: Les informations sur la dénutrition hospitalière sont rares dans la province du Kasaï Oriental. Eu égard à un tel gap, nous avons entrepris cette étude pour pouvoir le combler. Elle vise de contribuer à la réduction de la morbidité et de la mortalité hospitalières dans la province du Kasaï Oriental et fut menée au cours de la période allant du 2 juillet au 6 novembre 2023. Méthodologie: Il s'est agi d'une analyse transversale basée sur un échantillon de 43 patients hospitalisés en médecine interne et suivis au cours d’un mois. Résultats: Lors de l’admission à l'hôpital, le marqueur dénutrition montre que tous les patients montrent qu’ils étaient en bonne santé (100 % avaient un IMC ≥ 18,5 kg/m²). Les résultats montrent qu'à la fin de l'étude, 74,4% des patients ont affiché une perte pondérale par rapport à leur poids à l'admission, à des degrés divers, et que 13,9% des patients étaient devenus sous-alimentés, soit 9,2% avec une sous-alimentation légère et 4,7% avec une sous-alimentation sévère. Cette situation préoccupe et met en exergue le danger auquel sont exposés les patients admis dans cet hôpital où l'organisation d'un service diététique et la position dediététicienne sont pas encore envisagés. Recommandations: Il est essentiel de mettre en place des mesures visant de protéger les patients contre l'exposition à la dénutrition pendant leur séjour à l'hôpitalet organiser des services de nutrition dans cette structure hospitalière.